新春假期刚过,一年一度的元宵节又快来了!作为元宵节的传统美食,元宵/汤圆是必不行少的。但元宵/汤圆是高糖、高脂肪、高热量的食物,冠心病患友在食用时一定要很是注重哦。
量粒而行
元宵/汤圆虽然好吃,香甜适口,但却不能贪吃哦。由于元宵/汤圆的质料多数是糯米,粘性较大,不易消化;其次它的馅料更是种类繁多,芝麻、花生、豆沙、红糖等等,无论哪一个都是高脂肪、高油脂或高糖的食材,很容易损伤血管内皮。
糖、油脂等会增添血液黏稠度,血流减慢,血压增高,血糖升高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心肌梗死或心绞痛等不良:。以是建议冠心病患者吃元宵/汤圆一定要适量,每次食用量不凌驾3个,一周最好不要凌驾两次。
食用建议
1.优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料
元宵/汤圆馅料众多,其中肉类馅的油脂较多,不行取。巧克力馅的其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,营养价值较低。相比之下芝麻、花生和种种坚果仁,尚有豆沙类的馅料营养价值不错,较量合适。
2.当餐或当日少吃油,阻止脂肪摄入过量
元宵和汤圆的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的质料,加上拌馅的油脂,脂肪含量相当多。以是当日或当餐若是食用了元宵/汤圆,那么就要注重其余食物的油脂摄入。
3.切勿把“无糖”当做挡箭牌
无糖元宵/汤圆并非真的不含糖,也不意味着低热量,由于元宵/汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几,哪怕没有另外加糖,吃它也一样倒霉于控制血糖。而且,不加糖不即是少放油,其中所含的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,也倒霉于控制血脂。
4.合理搭配饮食
食用元宵/汤圆的时间,我们可以用低脂高纤维的食物来搭配它用餐,好比豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是很好的选择。制作菜品时多选用凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹饪要领,只管控制一天中的脂肪总量。
注重调养
在元宵节时代,我们冠心病患友的一样平常调养事情可不能落下哦。除了饮食要注重低盐低脂低糖以外,也要注重情绪稳固和睡眠质量。正在服药中的患友一定要遵照医嘱准时按量服药,不能由于节沐日而疏忽大意。
注重监测身体指标,发现异常要尽早控制或实时就医。不要久坐,团结自身情形可以适当举行适量的有氧运动。新春佳节靠近尾声,欢喜度假的同时不要遗忘注重康健饮食哦~提前祝列位友友元宵节快乐!
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